BANANINA KREMA S ČOKOLADO

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 1 osebo


Bananina krema

Potrebujemo:

  • 1½ zamrznjene banane

  • 50 - 100 ml gostega kokosovega mleka

  • ščep burbonske vanilije

  • ⅓ žličke kardamoma in/ali cimeta v prahu

  • 1 žličko limoninega soka



V blenderju do gladkega zmiksamo na koščke narezano banano in ostale sestavine za kremo. Gostoto prilagodimo z dodatnim mlekom ali banano. Če želimo bolj hladno strukturo dodamo par kock ledu.


Čokoladni preliv

Potrebujemo:

  • 1 žlico surovega kokosovega olja

  • 1 žlico surovega kakavovega masla

  • 1 ½ - 2 žlici presnega kakava v prahu

  • ščep burbonske vanilije

  • pikico kvalitetne soli

  • *opcijsko - sladilo (stevia, kokosov nektar...)


Nad soparo v stekleni posodi raztopimo olje in maslo. Odstavimo s sopare, dodamo kakav, vanilijo in sol (po želji tudi sladilo) in dobro premešamo. Po potrebi prilagodimo količino kakava.


Posip

Potrebujemo:


V skodelico damo bananino kremo, prelijemo s čokoladnim prelivom, ki se bo hitro strdil ter posujemo z orehovimi polovičkami ali drugimi nam ljubimi oreščki ali semeni.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.

98 views

Recent Posts

See All