BUČNA JUHA

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 3 osebe


Potrebujemo:

  • 1 manjšo hokaido bučo

  • 1 por

  • ščep muškatnega oreščka

  • 300 ml vode

  • 1 pločevinko kokosovega mleka

  • sol in poper



Hokaido bučo olupimo, odstranimo semena in narežemo na manjše kose. Por sesekljamo in ga skupaj z bučo prepražimo, dodamo muškatni orešček, da zadiši, začinimo in zalijemo z nekaj vode. Ko je buča mehka, vse skupaj stresemo v blender in zmiksamo do gladkega. Zalijemo s kokosovim mlekom, nežno zavremo in preden postrežemo po potrebi še začinimo. Juho serviramo z žličko domačega kremnega sirčka in praženimi bučnimi semeni.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



100 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite