KODROLISTNATI OHROVT S ŠPARGLJI IN STEBLI MLADE RDEČE PESE

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • šop kodrolistnatega ohrovta

  • beli del mlade čebulice

  • šopek špargljev

  • šopek stebel mlade rdeče pese

  • sol in poper

  • balzamiko



Kodrolistnati ohrovt posmukamo s stebel in ga z rokami raztrgamo na manjše koščke. Nato ga z rokami masiramo toliko časa, da se vlakna zmehčajo in postane mehak. Mehkemu dodamo nasekljani beli del mlade čebulice, na tanko narezane šparglje in stebla rdeče pese. Začinimo s soljo in poprom ter balzamiko. Dobro med seboj premešamo in postrežemo.


Solato lahko obogatimo s pečenim tofujem, baba ganoush, guacamole pomako in najljubšim prelivom.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



114 views

Recent Posts

See All