Čas priprave: 20 min
Težavnost: preprosto
Za 3 osebe
Potrebujemo:
3 srednje velike koromače
2 srednje veliki rdeči papriki
šopek svežih listov zelene
2 žlici suhih brusnic (brez sladkorja)
2 žlici konopljinih semen
balzamični kis
sol
Koromač z mandolino narežemo na čisto tanke rezine, paprike pa na tanke palčke. Liste zelene in brusnice nasekljamo. Vse sestavine damo v večjo posodo, začinimo po okusu in postrežemo. Solati lahko vedno dodamo avokado ali popečen tofu ali tempeh.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
