KREMNA CVETAČNO KOMARČKOVA JUHA Z DIMLJENO PAPRIKO

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 3 osebe


Potrebujemo:

  • šopek mlade čebule

  • ½ komarčka z listi

  • 1 srednje veliko cvetačo

  • 1 žličko dimljene paprike v prahu

  • 1 žličko himalajske soli

  • 1 lovorjev list

  • 1 vejico svežega rožmarina

  • 5 žlic prosene kaše

  • 3 žlice tahini paste

  • 1 žlico kvasnih kosmičev

  • 1 žlico miso paste

  • 1 l vode



Čebulo očistimo, narežemo in popražimo na nekaj žlicah vode, dodamo narezan koromač in naprej pražimo - po potrebi dodajamo vodo, da se ne zažge.


Dodamo dimljeno papriko v prahu in mešamo. Po nekaj minutah praženja dodamo vodo, 5 žlic prosene kaše, očiščeno in na kose narezano cvetačo, sol, lovorjev list in rožmarin. Kuhamo 15 min.


Odstranimo rožmarinovo vejico in lovorjev list in zmiksamo v blenderju ali s paličnim mešalnikom - med miksanjem dodamo še tahini pasto. Pustimo, da se malo ohladi in vmešamo v malo vode raztopljeno miso pasto.


Mi smo na juho dali pražene ostrigarje in svež koriander.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.

  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite