KUSKUS Z LISTI MLADE RDEČE PESE

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 4 osebe


Potrebujemo:

  • 450 ml vode

  • 250 g kuskusa

  • 2 pesti listov mlade rdeče pese

  • 1 svež koromač

  • 1 žličko origana

  • manjši šopek peteršilja ali drobnjaka

  • sol in poper



V večjo posodo stresemo kuskus. Vodo solimo, zavremo in prelijemo čez kuskus. Posodo pokrijemo in pustimo stati okoli 15 minut. Kuskus odkrijemo in počakamo, da se ohladi. Medtem blanširamo liste mlade pese in jih drobno narežemo. Drobno narežemo tudi koromač in nasekljamo zelišča.

Ohlajenemu kuskusu dodamo zelenjavo, po okusu začinimo, premešamo in postrežemo. Odlično se prilega k pečeni šakšuki z belim fižolom.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



25 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite