MAJONEZA

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto

Potrebujemo:

  • 100 g indijskih oreškov

  • 200 g svilnatega tofuja

  • 50 ml sojine smetane (ali druge rastlinske smetane)

  • 1 žlico gorčice

  • ½ čž soli

  • sok ene limone ali limete


Po želji lahko dodamo:

  • črni poper

  • provansalska zelišča

  • česen

  • več soli ali sojino omako

  • več limone ali kis

  • druga zelišča



Indijske oreščke namakamo v vodi 4 ure. Oreščke speremo pod tekočo vodo in jih damo v blender, dodamo sojino smetano, gorčico, sol in limono. Dobro zmiksamo, da dobimo kremasto maso - dodajamo vodo po potrebi, da se krema lepo formira. Dodamo svilnati tofu in spet dobro zmiksamo. Po želji dodamo še ostale začimbe.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.

  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite