NORI MINERALNI “BOOST”

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 1 osebo


Potrebujemo:

  • 50 g sladkega krompirja

  • 1 - 2 lista nori alge

  • ¼ avokada

  • pest kalčkov lucerne

  • ščep cimeta v prahu

  • ščep ingverja v prahu

  • limonin sok

  • ščep kvalitetne soli



Sladki krompir narežemo na kocke in ga do mehkega skuhamo na slani sopari. Ko je kuhan ga začinimo s cimetom in ingverjem.


Avokado skupaj s ščepom soli in limoninim sokom grobo pretlačimo. Nori alge razrežemo na manjše koščke, ki jih obložimo s pretlačenim avokadom, kalčki in kocko ali dve sladkega krompirja.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.


*Priporočamo uporabo sladkega krompirja ekološke pridelave, da se pusti kar neoluplnjenega, saj tako povečamo njegovo vrednost mineralov in vlaknin - kar pozitivno vpliva na naš mikrobiom in raven krvnega sladkorja - kot tudi vrednost antioksidantov, ki se v največji meri skrivajo v njegovi koži oz. tik pod njo.


Takšna kombinacija prigrizka je pravi mineralni “boost”.



93 views

Recent Posts

See All