OSVEŽILNA SOLATA S POMARANČO

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 3 koromače

  • 15 češnjevih paradižnikov

  • 2 pomaranči

  • manjši šopek svežega koprca

  • 1 žlica gorčice

  • 100 ml pomarančnega soka

  • sol in poper



Koromač tanko narežemo, poljubno narežemo paradižnik in nasekljamo koprc. Pomaranči sfiliramo s pomočjo ostrega nožka*. V lončku dobro zmešamo gorčico in pomarančni sok. Vse sestavine damo v večjo skledo in jih dobro med seboj premešamo. Po okusu še začinimo ter postrežemo s kuhanim brokolijem in omako, ki jo imamo najraje. Lahko pa solato postrežemo kot samostojno jed.


*Pomaranči za začetek odrežemo vrh in dno, da jo lahko postavimo na rezalno površino. Z ostrim nožkom odrežemo stran olupek skupaj z belo podkožnico vse do mesa pomaranče. Nato se lotimo izrezovanja posameznih krhljev pri čemer si pomagamo tako, da zarežemo ob obeh straneh tanke opne. Ostane nam krhelj brez ovojnice, ki mu po potrebi odstranimo še pečke.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



21 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite