PEČEN MLAD KROMPIR Z BUČKAMI

Čas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 4 osebe


Potrebujemo:

  • 1 manjši por

  • 10 mladih krompirjev

  • 3 bučke

  • suh majaron

  • sol



Por nasekljamo in popražimo. Krompir in bučke narežemo na pol centimetra debele kolobarje. Vse sestavine v večji posodi zmešamo, začinimo in jih lično razporedimo po pekaču. Postavimo v pečico in pečemo na 180°C toliko časa, da je krompir pečen in so bučke nežno zlato rjavo obarvane. Medtem pripravimo parmezan.


Za parmezan

Potrebujemo:

  • 3/4 skodelice kvasnih kosmičev

  • nekaj indijskih oreščkov

  • ščep soli


Indijske oreščke damo v multipraktik skupaj s kvasnimi kosmiči in srednje grobo zmiksamo. Nekaj žlic potresemo po krompirju in bučkah ter pečemo še par minut, da se tudi parmezan »zapeče«. Preostanek shranimo. Odlično se ujema s solatami ali pa testeninami.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



11 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite