Čas priprave: 40+ min
Težavnost: preprosto
Za 2 osebi
Potrebujemo:
1 srednje veliko cvetačo
1 koromač
1 špic papriko
2 kumari
6 sočnih paradižnikov
200 g popečenega tofuja
nasekljan šopek svežega majarona
sol in poper
Cvetačo nacvetkamo, na hitro zblanširamo v slanem kropu, začinimo s soljo in mletim ali v možnarju drobljenim koriandrom ter do zlato rjavega spečemo na 180°C. Koromač narežemo z mandolino, na tanko narežemo tudi špic papriko (na palčke) in obe kumari. Sočne paradižnike narežemo na enakomerne kocke in nasekljamo majaron. Vse sestavine damo v večjo posodo, začinimo in med seboj dobro premešamo.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
