PRILOGA IZ RDEČEGA FIŽOLA IN KORUZE

https://www.si.body.login5aphrodite.com/post/kuhanje-strocnicČas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 3 osebe


Potrebujemo:

  • 2 pora

  • 2 žlički mletega koriandra

  • 1 žlico paradižnikovega koncentrata

  • 3 lovorjeve liste

  • 1 žličko kakava

  • 3 skodelice kuhanega rdečega fižola

  • 700 ml paradižnikove pasate

  • 1 skodelico kuhane ali sveže koruze

  • manjši šopek svežega koriandra

  • fižolovko kot tekočino za zalivanje ali vodo

  • sol in poper



Por nasekljamo, popražimo, dodamo vse začimbe in kakav ter pražimo še toliko, da začimbe lepo zadišijo. Dodamo fižol, premešamo in zalijemo s paradižnikovo pasato. Po potrebi zalijemo še s fižolovko ali vodo, začinimo s soljo in poprom ter kuhamo toliko časa, da se omaki razvije okus. Nekaj minut pred koncem kuhanja dodamo še svežo koruzo. Ko postrežemo, po vrhu potresemo še z nasekljanim koriandrom. Mi smo zraven pripravili solato s svežim koromačem, blanširano blitvo in papriko.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



27 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite