PROSENA KAŠA S SVEŽO RDEČO PESO, REDKVICO IN NADZEMNO KOLERABO

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 1 skodelico prosene kaše

  • 2 manjši mladi rdeči pesi

  • 1 srednje veliko nadzemno kolerabo

  • 4 rdeče redkvice

  • manjši šopek svežega peteršilja

  • sol in poper



Proseno kašo skuhamo al dente. Rdeči pesi in rdeče redkvice narežemo čisto na tanko z mandolino. Kolerabo narežemo na kocke in nasekljamo peteršilj. Vse sestavine damo v večjo posodo, začinimo, premešamo, poskusimo, po potrebi še začinimo in postrežemo. Mi smo zraven pripravili artičoke s korenjem, suhim paradižnikom in tofujem.


Po vrhu pa smo potresli z nasekljanim zgornjim zelenim delom sveže leče. To lahko nadomestite z grahovimi listi.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



30 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite