Čas priprave: 20-40 min
Težavnost: preprosto
Za 2 osebi
Potrebujemo:
5 mladih bučk
1 mlado čebulico
4 srednje velike kumare
1 skodelico suhih paradižnikov
1 žličko luštreka
1 žličko majarona
sveže kalčke
tamari
poper
Paradižnike do mehkega namočimo v vroči vodi. Bučke razpolovimo po dolžini in jih narežemo na pol cm velike pol lune. Skupaj z nasekljano čebulico jih na hitro popečemo z obeh strani in deglaziramo s tamarijem. Mlačnim dodamo lično narezane kumare, nasekljane suhe paradižnike, začimbe in kalčke. Dobro premešamo in po potrebi še začinimo.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
