Čas priprave: 20 min
Težavnost: preprosto
Za 2 osebi
Potrebujemo:
3 pesti lečinih listov*
2 skodelici češnjevih paradižnikov
1 nadzemno kolerabo
nekaj žlic praženih bučnih semen
sol in poper
Lečine liste tanko narežemo, češnjeve paradižnike narežemo na kolobarje, kolerabo pa na manjše kocke. Vse skupaj damo v večjo posodo, začinimo in po vrhu posujemo s praženimi bučnimi semeni. Solato lahko vedno obogatimo s popečenim tofujem ali tempehom ter avokadom, prelijemo pa jo z nam najbolj ljubim prelivom.
*Lečine liste lahko nadomestimo z različnim mikro zelenjem.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
