SOLATA IZ PESINIH LISTOV, KISLICE, RUKOLE, SLIV IN KORENJA

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 2 večje pesti listov in stebla mlade rdeče pese

  • 1 pest listov sveže kislice

  • 1 pest rukole

  • 1 manjšo pest pekan orehov

  • 5 suhih sliv

  • 2 srednje velika korenja

  • balzamični kis

  • sol


Narežemo liste in stebla rdeče pese. Nato liste sveže kislice ter rukole zvijemo v tulec in oboje na tanko narežemo. Orehe na ponvi na hitro popražimo in grobo zmeljemo. Nasekljamo suhe slive in na mandolino na tanko narežemo še korenje. Vse sestavine damo v večjo posodo, dobro med seboj premešamo, začinimo, poskusimo in postrežemo. Po vrhu lahko dodamo tudi narezan avokado, obogatimo pa jo lahko tudi s popečeno rdečo peso in popečenim tofujem.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



5 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite