ŠPARGLJEVA JUHA Z BUČKAMI

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 4 osebe


Potrebujemo:

  • 250 g špargljev

  • 2 mladi čebulici

  • 1 srednje veliko bučko

  • 1 strok česna

  • žličko tahinija

  • manjši šopek drobnjaka

  • kremni sirček za dekoracijo

  • sol, poper



Čebulici tanko narežemo skupaj z zelenim delom in jih popražimo. Dodamo nasekljan česen, da zadiši, nato pa še na kolobarje narezane šparglje, na kocke narezane bučke in zalijemo s toliko vode, da prekrijemo. Začinimo in dodamo tahini. Kuhamo približno 15 minut. Mi smo en del juhe zmiksali, da je prišla bolj kremasta. Serviramo z žličko kremnega sirčka in potresemo z nasekljanim drobnjakom.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



3 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite