Čas priprave: 20-40 min
Težavnost: preprosto
Za 2 osebi
Potrebujemo:
2 srednje velika koromača
15 večjih listov blitve
2 rdeči papriki
manjši šopek peteršilja
sol in poper
Koromač tanko narežemo na mandolino. Blitvi odstranimo trdi, beli del in jo na hitro blanširamo v slanem kropu. Papriko narežemo na manjše trakove in sesekljamo peteršilj.
Vse sestavine damo v večjo posodo, začinimo po okusu in postrežemo. Mi smo zraven pripravili rdeč fižol v paradižnikovi omaki s kuhano koruzo in koriandrom.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
