Čas priprave: 20-40 min
Težavnost: preprosto
Za 3 osebe
Potrebujemo:
500 g špinače
400 g čičerike
1 por ali večji šop drobnjaka
1 žličko garam masale
1 šopek luštreka
sol in poper
Čičeriko predhodno skuhamo ali uporabimo tisto iz kozarca. Špinačo blanširamo, narežemo na večje kose in jo postopoma skupaj s čičeriko zmiksamo v multipraktiku. Pazimo, da ne zmiksamo v pire, naj imata še vedno strukturo. Stresemo ju v večjo posodo, dodamo na tanko nasekljan por, garam masalo, drobno nasekljan luštrek, solimo in popramo.
Oblikujemo poljubno velike kroglice, ki jih nežno pritisnemo ob pekač, da se rahlo sploščijo. Če je masa prerahla in se ne sprime skupaj, dodamo žlico ali dve mletih zlatih lanenih semen. Pečemo jih na 200°C, 20 minut na vsaki strani do zlato rjave barve. Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
