PIJAČA
V večjo stekleno posodo damo zrna vodnega kefirja in trsni sladkor. Prelijemo z vodo ter dobro premešamo s keramično ali plastično žlico (zrna ne smejo priti v stik s kovino, saj se lahko poškodujejo in kefir nam ne bo uspel). Po želji dodamo suho sadje. Posodo pustimo odkrito, zaščitimo jo le s čisto tanko bombažno krpo.
IDEJA ZA KOSILO
Bučke narežemo na spiralni rezalnik in jih skupaj z na četrtine narezanimi češnjevimi paradižniki zmešamo s tamarijem ter pustimo marinirati na sobni temperaturi. Rezanci bodo spustili vodo, ki jo lahko uporabimo v omaki. Ko rezanci spustijo vodo, jih do serviranja shranimo v hladilniku.
BLOG
Velikokrat slišimo, da zdrav način prehranjevanja zahteva veliko časa in predpriprav; nekateri menijo, da zanj potrebujemo več denarja ali pa, da je rastlinski jedilnik dolgočasen in enoličen.
A naj s tem blogom razbijemo takšne mite in prikažemo, kako je lahko rastlinski jedilnik okusen, pester in dostopen vsakomur; hkrati pa pokrijemo vse hranilne vrednosti, ki jih naše telo potrebuje za zdravo, močno in pretočno delovanje.
