IDEJA ZA KOSILO

Sarme

Lečo čez noč namočimo. Naslednji dan jo odcedimo, splaknemo in skuhamo.

Pripravimo zelje. Kisani zeljnati glavi previdno odvijemo list za listom. Potrebovali jih bomo 15 - 17. Listom z nožem izrežemo trd pecelj, vsaj par centimetrov. Tako pripravljene liste shranimo.

Preberi več

SLADICA

Marmorni kolač

Suhe sestavine damo v večjo skledo in premešamo. Mokre sestavine zmešamo ločeno v manjši posodi.

Mokre sestavine dodamo k suhim in nežno premešamo.

Polovico testa prelijemo v drugo posodo, dodamo kakav in mleko ter premešamo. Tako dobimo rjavo testo.

Preberi več

BLOG

Antihranila

Tema, kjer se vedno znova pojavljajo nove teorije in raziskave, so zagotovo antihranila.

So nekakšen obrambni mehanizem, ki semenom omogoča lažje življenje in razmnoževanje, saj so tako varna pred bakterijami ter neužitna za razne škodljive žuželke in plenilce.

Hkrati pa imajo mnoga med njimi lahko tudi pozitivne učinke – nekatera nižajo holesterol, druga zmanjšujejo vnetja.

Preberi več