CHIA PUDING

Čas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 5 oseb


Potrebujemo:

  • 150 g surovih mandljev

  • približno eno skodelico kokosove kreme za kuhanje

  • 1 ½ skodelice kokosovega mleka

  • sladilo po okusu

  • ½ žličke burbonske vanilije

  • 70 g chia semen*



Mandlje namočimo vsaj za nekaj ur. Nato jih odcedimo in damo v blender z ostalimi sestavinami. Blendamo, dokler zmes ne postane skoraj gladka in nato jo vlijemo v večjo posodo. Zmes mešamo z metlico in dodajamo chia semena. Nato premešamo puding vsakih 15 minut eno uro. Vsi ljubitelji matche lahko med blendanjem dodate žličko ali dve kvalitetne matche. Intenzivnost okusa si prilagodite po želji.


Serviramo z:

  • mešanim jagodičevjem ali drugim sezonskim sadjem

  • konopljinimi semeni


Puding razdelimo v kozarčke in ga okrasimo z jagodičevjem ali drugim sezonskim sadjem ter posujemo s konopljinimi semeni.


*Teža chia semen je odvisna od sorte semen. Če je puding preredek po preteku pol ure, dodamo še žlico ali dve chia semen.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.


  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite