CVETAČNI CURRY POLPETKI

Čas priprave: 40+

Težavnost: preprosto


Za 4 osebe


Potrebujemo:

  • 1 cvetačo

  • 400 g kupljene vložene čičerike

  • 1 manjši por

  • 1 žličko mletega koriandra

  • 1 žličko curryja v prahu

  • 1 žlico praženih sezamovih semen

  • 1 žličko rdeče paprike

  • sol in poper



Cvetačo natrgamo na cvetke in na hitro pokuhamo v vrelem kropu. Kuhamo jo toliko časa, da je na sredini še trda. Jo odcedimo in postopoma zmiksamo v multipraktiku skupaj z odcejeno čičeriko in porom, ki smo ga pred tem narezali na kose. Maso damo v večjo posodo in začinimo po okusu. Oblikujemo lično velike kroglice, ki jih polagamo na peki papir in z roko ob pekač nežno sploščimo. Pečemo na 200°C toliko časa, da se zgoraj lepo zlato rjavo zapečejo.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



41 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite