LAHKA SOLATA

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 4 srednje velike bučke

  • 1 mlado čebulico

  • nekaj vejic svežega majarona

  • nekaj vejic svežega origana

  • tamari

  • 3 oranžne paprike

  • 2 večje pesti mini pelatov ali češnjevih paradižnikov

  • šopek sveže bazilike



Bučke narežemo na spiralni rezalnik in damo v večjo posodo. Dodamo čisto na drobno nasekljano mlado čebulico, majaron in origano. Pokapamo z žlico ali dvema tamarija, dobro premešamo in pustimo marinirati na sobni temperaturi toliko časa, da bučkini rezanci spustijo vodo. Dodamo na tanke palčke narezano oranžno papriko in poljubno narezan paradižnik.


Tik pred serviranjem potresemo z lističi sveže bazilike. Solato lahko obogatimo s popečenim tempehom ali tofujem ter avokadom. Po vrhu lahko potresemo tudi s praženimi bučnimi ali sončničnimi semeni.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.


  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite