PEČENA PESA Z DIMKOM

Čas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 500 g mlade rdeče pese

  • 200 g dimljenega tofuja

  • 4 žlice tahini paste

  • 2 žlici tamari sojine omake

  • 1 žličko kurkume

  • 2 vejici rožmarina



Pečico ogrejemo na 200 stopinj celzija.


Peso dobro operemo in jo z lupino vred razrežemo na večje kose. Zložimo jo na pomaščen pekač, dodamo rožmarin in v pečici pečemo 20 minut.


Vmes pripravimo omako tako, da v blenderju zmiksamo 100 ml vode, tahini, tamari in kurkumo.


V pekač k pesi dodamo na večje kose narezan dimljen tofu, prelijemo z omako in pečemo še 10 minut oz. toliko časa, da se iz omake naredi skorjica.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.

137 views

Recent Posts

See All