PITA S PEČENIM RADIČEM IN KOROMAČEM

Čas priprave: 40+

Težavnost: preprosto


Za 3 osebe


Potrebujemo:

  • 3 liste vlečenega testa

  • 3 siljene treviške radiče

  • 2 koromača

  • 1 zavitek svilnatega tofuja

  • 1 zavitek dimljenega tofuja

  • pest indijskih oreščkov

  • 150-200 ml sojinega mleka

  • 3 žlice kvasnih kosmičev

  • sol in poper



Oreščke namočimo čez noč. Pred uporabo jih odcedimo in splaknemo. Radič in koromač narežemo na lističe ter popražimo. Ko sta popečena ju damo v večjo posodo, vse preostale sestavine pa do gladkega zmiksamo v blenderju. Tofujevo kremo zlijemo v posodo z zelenjavo in dobro premešamo. Poskusimo in po potrebi še začinimo. Vlečeno testo damo na pitni pekač in robove po obodu obrežemo. Maso zlijemo po vlečenem testu in pečemo v pečici na 160°C toliko časa, da ima pita zlato rjavo skorjo. Približno 45 minut. Pito postrežemo s svežo solato in jogurtovim prelivom.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



64 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite