RIČET

Čas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 4 osebe


Potrebujemo:

  • 200 g ješprenjčka

  • 4 šalotke

  • 3 liste lovorja

  • 3 žlice paradižnikove mezge

  • 1 žlico mlete rdeče paprike

  • 2 korenja

  • 200 g dimljenega tofuja

  • 1 pločevinko kuhanega rdečega fižola

  • 1 žlico suhega luštreka

  • 1 l vode ali več

  • sol in poper

  • manjši šopek drobnjaka



Čez noč namočimo ješprenj in naslednji dan skuhamo. Šalotko na tanko narežemo, korenje in tofu pa na manjše kocke.

V večji posodi popražimo šalotko, dodamo lovor, mezgo in papriko, da zadišijo. Nato dodamo še korenje, tofu, ješprenjček in fižol. Začinimo in zalijemo z vodo. Na nežnem ognju kuhamo kakšno uro. Vmes po potrebi zalijemo še z vodo, kakšne pol ure pred koncem kuhanja pa začinimo še z luštrekom, po potrebi še solimo in popramo. Postrežemo z nasekljanim drobnjakom.

Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



58 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite