Čas priprave: 20 min
Težavnost: preprosto
Za 3 osebe
Potrebujemo:
200 ml kokosove kreme
3 zrele srednje velike avokade
sladilo iz kokosovih cvetov po okusu
ščep ali dva vanilije
ščep ali dva muškatnega oreščka
ščep ali dva kardamoma v prahu
ščepec soli
nekaj žlic kakava
kokosovo moko, kakavova zrna in pistacije
Avokade olupimo in izkoščičimo. V blender damo vse sestavine, razen kakava, in zmiksamo, da dobimo gladko maso gosto kot puding. Nato dodamo kakav in zmiksamo še enkrat. Če je masa pregosta, dodamo še malo rastlinskega mleka, če je preredka pa še kakšno žlico kakava. Tekočino in kakav dodajamo postopoma. Začimbe in sladilo dodajamo po okusu. Okrasimo po želji. Mi smo jih čisto enostavno, s kokosom, kakavovimi zrni in grobo mletimi pistacijami.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
