BLACK-EYED PEAS V OMAKI

Čas priprave: 20-40 min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • dva nasekljana pora

  • 2 srednje velika na tanko narezana korenja

  • nekaj listov lovorja

  • dve vejici svežega rožmarina

  • l00 ml kvalitetnega rdečega vina

  • 2 skodelici kuhanega black-eyed peas

  • stekleni kozarec paradižnikov v koščkih

  • vodo po potrebi

  • sol in poper


Por in korenje skupaj z začimbami prepražimo in deglaziramo z vinom. Dodamo grah in paradižnik ter po potrebi zalijemo z malo vode. Zavremo in kuhamo toliko časa, da se okusi lepo razvijejo, približno pol ure. Po potrebi še dozačinimo in postrežemo.

Mi smo za prilogo pripravili stepske jurčke s pečenimi paradižniki.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



36 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite