PRAŽENA ZELENJAVA S KORENČKOVIM PIREJEM

Čas priprave: 40+ min

Težavnost: preprosto


Za 2 osebi


Potrebujemo:

  • 2 pora

  • 200 g tofuja s kurkumo

  • 2 bučki

  • 1 nadzemno kolerabo

  • 1/2 glave belega zelja

  • nekaj pesti mlade špinače

  • nekaj ščepov kumine

  • tamari

  • vodo po potrebi



Nasekljan por popražimo, dodamo na palčke narezan tofu, da se lepo zapeče. Dodamo na palčke narezani bučki, kolerabo in na mandolino narezano zelje ter na hitro popražimo. Začinimo, po potrebi zalijemo z vodo. Tik preden postrežemo, dodamo še špinačo in na hitro popražimo. Toliko da uveni, a še vedno ohrani lepo zeleno barvo. Mi smo praženo zelenjavo postregli s korenčkovim pirejem.


Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.



38 views
  • Facebook
  • Instagram

"Bodi sprememba,

ki jo želiš videti v svetu."

Mahatma Gandhi

Copyright © 2020 Login5 Aphrodite